和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- 黒ごまココナッツミルクタピオカ
- 中華の定番デザートココナッツミルクタピオカに黒ごまラテを合わせました。濃厚なココナッツミルクの風味に黒ごまラテの香ばしさをプラス。季節の果物を入れて、お楽しみください。
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- マンゴー×黒ごまプリン
- マンゴーと黒ごまの２層のプリン。
マンゴープリンは缶詰を使ってお手軽濃厚に、黒ごまプリンは黒ごまラテ ノンスウィートを使用して簡単に作れます。
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- 台湾風！黒ごまみるく氷
- 台湾のカキ氷は氷自体に味がついたものが多くみられます。
黒ごまラテをそのまま凍らせて、黒ごま味のカキ氷を作りました。季節のフルーツをトッピングしてお召し上がりください。
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- 黒ごまパウンドケーキ
- 黒ごま風味のパウンドケーキです。
九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートを使用し、黒ごま風味に仕上げました。
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- マーブルパウンドケーキ
- マーブル模様のパウンドケーキです。
九鬼 純ねりごま黒を生地に混ぜこみ、白黒のマーブル模様に仕上げました。
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- パウンドケーキ
- 定番のパウンドケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用し、しっとりと焼き上げました。
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- 紅茶のケーキ
- 紅茶の香りが楽しめる、ふわふわでしっとりよしたケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用することで、素材の味や香りをより楽しんでいただけます。
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- かぼちゃクリームの黒ごまロールケーキ
- 黒ごまラテを使用した黒ごま風味の生地と、かぼちゃペーストをいれた生クリームがよく合います。
ハロウィーンにもぴったりなスイーツです。
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- おばけカップケーキ
- おばけのホイップがかわいらしい、ハロウィンにピッタリのカップケーキです。
九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートをカップケーキ生地に入れて、黒ごま風味にしました。
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- かぼちゃモンブラン
- ふわふわのカップケーキにかぼちゃペーストを絞ったモンブランです。
かぼちゃペーストに九鬼 純ねりごま白を加えてコクをアップさせました。
