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マーブルパウンドケーキ

マーブル模様のパウンドケーキです。
九鬼 純ねりごま黒を生地に混ぜこみ、白黒のマーブル模様に仕上げました。

材料(20cmパウンド型)

・■薄力粉 ・・・・・・・ 120g

・■ベーキングパウダー ・・・・・・・ 4g

・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 75g

・砂糖 ・・・・・・・ 120g

・卵 ・・・・・・・ 2個

・九鬼 純ねりごま黒 ・・・・・・・ 20g

・九鬼 深煎りいりごま 黒 ・・・・・・・ 適量

 

 

このレシピの作り方

1.ボウルに九鬼太白純正胡麻油と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

2.1のボウルに溶き卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜます。

3.■を合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

4.生地の1/3を別のボウルに移し、九鬼純ねりごま黒を加えてよく混ぜます。

5.4を元のボウルに戻して2~3回混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し込み、真ん中をくぼませます。

6.九鬼深煎りいりごま黒をふりかけ、180度のオーブンで40分程焼いて完成です。