ごまレシピ | 九鬼産業オンラインショップ

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和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。

ごまレシピ

  • 黒ごまばななヨーグルトケーキ
    簡単に作れる黒ごまばななヨーグルトケーキ。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
  • 黒ごまバナナスムージー
    黒ごまラテ ノンスウィートを使用した黒ごまバナナスムージー。
    レタス1個分の食物繊維を摂取できます(レタス可食部215gを1個分としています)。
  • ユッケのたれ
    鶏肉、海鮮など様々な食材に合うユッケのたれです。
    九鬼純正胡麻油こいくちで香ばしく仕上げました。
  • キャベツとささみの明太和え
    キャベツとささみを明太子で和えて、九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を仕上げました。
    明太子とごま油がやみつきになる味です。ビールのおつまみやおかずにピッタリです。
  • 発酵鍋
    発酵鍋を九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇と九鬼二度焙煎すりごま白で香ばしく仕上げました。
    「発酵鍋」とは、具材や付けダレに発酵食品を使った鍋のことです。
    うまみたっぷりの発酵食品を鍋に加えることで、スープの味わいに深みが加わります。
    今回は味噌、キムチ、甘酒を使用しました。
  • カラフルソースでいただくラムチョップ
    スパイス、ねぎわさび、トマトガーリック、塩レモン、旨辛たまねぎの5種類のソースでいただく、ラムチョップです。
    九鬼太白純正胡麻油で焼き上げることで、素材の味を活かしました。
  • 葱油鶏(ソンユーチー)
    台湾料理である葱油鶏に九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を使用しました。
    ねぎとごま油が香ばしく、食欲をそそります。
  • 黒ごまと苺のチョコレートバーク
    ドライ苺を黒ごまラテを使ったごまチョコにのせました♪九鬼黒ごまラテ ノンスウィートは製菓材料としても最適です。
  • 台湾カステラ
    台湾で人気のふわっふわ食感のカステラ。
    太白純正胡麻油は製菓にも最適な胡麻油です。しっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。
  • 塩バナナブラウニー
    バナナたっぷりの濃厚ブラウニーです。
    バターの代わりに九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
    色や香りがない太白は、製菓や製パンにも使っていただけます。