和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- 黒ごまクラフティ
- 黒ごまラテ ノンスウィートを使用した、黒ごま感たっぷりなクラフティです。バターの代わりに九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
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- 黒ごま豆花（トウファ）
- 豆乳を使った台湾の人気スイーツ「豆花」を黒ごまラテでアレンジしました。豆乳の優しい味わいと濃厚な黒ごまラテが良く合います。
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- タルゴナ黒ごまラテ
- 人気のタルゴナコーヒーを九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートでアレンジしました。
タルゴナ（ダルゴナ）というのは韓国語で「カルメ焼き」の事です。
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- 焼豚（チャーシュー）
- 漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
チャーハンやラーメンの具材にもピッタリです。
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- 煮豚
- 弱火でじっくり煮込んだ煮豚です。
冷蔵庫で一晩寝かせることで味がしっかりしみこみます。
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- 塩豚とごろごろ春野菜のポトフ
- 塩豚と春野菜を時間をかけてじっくりと煮込みました。
仕上げに九鬼生でかけて味わうごま油を回しかけました。
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- レタスとさくらえびのオイスターソース炒め
- レタスまるまる1個を食べられる簡単レシピです。
九鬼純正胡麻油こいくちで香ばしく仕上げました。
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- 海鮮チヂミ
- 魚介のうまみがたっぷりのチヂミです。
九鬼純正胡麻油こいくちで香ばしく焼き上げました。
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- たこめし
- 炊飯器で簡単に作れるたこめしです。
九鬼 生でかけて味わうごま油を仕上げに回しかけることで、冷めても美味しく召し上がっていただけます。
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- ヘムルタン（海鮮鍋）
- 「ヘムルタン」とは、韓国語で「ヘムル＝海鮮」「タン＝鍋・スープ料理」という意味で、韓国で人気の海鮮鍋料理です。
九鬼純正胡麻油こいくちで香ばしく仕上げました。
