野菜料理 | 九鬼産業オンラインショップ

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和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。

ごまレシピ

  • 茄子ときのこのピリ辛ナムル
    レンジで簡単にできるピリ辛ナムル。「九鬼香辛胡麻辣油」を仕上げに入れることで、簡単に本格的な中華の香りをお楽しみいただけます。
  • 冬野菜の天ぷら
    九鬼太白純正胡麻油を使用し、春菊、レンコン、にんじんなどの冬野菜を天ぷらにしました。
  • 春野菜の天ぷら
    九鬼太白純正胡麻油を使用し、アスパラガス、新玉ねぎ、たけのこなどの春野菜を天ぷらにしました。
  • さつまいもとかぼちゃの天ぷら
    九鬼太白純正胡麻油を使用し、さつまいもとかぼちゃを天ぷらにしました。
  • 長ねぎのトロトロごま油焼き
    上品でまろやかな風味の「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」で、長ネギを蒸し焼きしました。おつまみや付け合わせにぴったりな一品です。
  • 大根のごま油焼き
    おつまみや付け合わせにぴったりな一品。
    厚めに切った大根をごま油で焼き、塩胡椒。粉チーズをトッピングしました。
  • えのきのから揚げ
    えのきを使った簡単おつまみです。「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」で揚げ焼きしました。
  • きのこの天ぷら
    「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用し、しめじ、しいたけ、エリンギなどのきのこを天ぷらにしました。
  • 夏野菜の天ぷら
    九鬼太白純正胡麻油を使用し、ミニトマト、ししとう、なす、大葉などの夏野菜を天ぷらにしました。
  • ブロッコリーのオイル蒸し
    おつまみにもなるブロッコリーのオイル蒸しです。
    さっぱりと軽やかな風味の「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用することで、ブロッコリーの甘みをしっかり楽しめます。