和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
-
- ナスのピリ辛ネギソース
- 九鬼香辛胡麻辣油を使用することで、本格的な中華ソースが簡単に自宅で味わえます。
蒸し鶏やから揚げ、豆腐などにかけても美味しくいただけます。
-
- アスパラベーコンとポテトのソテー
- アスパラベーコンとじゃがいもをシンプルな調味料でソテー。まろやかな風味の九鬼さらっと仕上がる優しい香りのごま油を使用することで、素材の味が活きます。
-
- 茄子ときのこのピリ辛ナムル
- レンジで簡単にできるピリ辛ナムル。「九鬼香辛胡麻辣油」を仕上げに入れることで、簡単に本格的な中華の香りをお楽しみいただけます。
-
- 冬野菜の天ぷら
- 九鬼太白純正胡麻油を使用し、春菊、レンコン、にんじんなどの冬野菜を天ぷらにしました。
-
- 春野菜の天ぷら
- 九鬼太白純正胡麻油を使用し、アスパラガス、新玉ねぎ、たけのこなどの春野菜を天ぷらにしました。
-
- さつまいもとかぼちゃの天ぷら
- 九鬼太白純正胡麻油を使用し、さつまいもとかぼちゃを天ぷらにしました。
-
- 長ねぎのトロトロごま油焼き
- 上品でまろやかな風味の「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」で、長ネギを蒸し焼きしました。おつまみや付け合わせにぴったりな一品です。
-
- 大根のごま油焼き
- おつまみや付け合わせにぴったりな一品。
厚めに切った大根をごま油で焼き、塩胡椒。粉チーズをトッピングしました。
-
- えのきのから揚げ
- えのきを使った簡単おつまみです。「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」で揚げ焼きしました。
-
- きのこの天ぷら
- 「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用し、しめじ、しいたけ、エリンギなどのきのこを天ぷらにしました。