えのきのから揚げ

えのきを使った簡単おつまみです。「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」で揚げ焼きしました。

材料(2人分)

・えのき ･･･････ 1袋

・ポン酢 ･･･････ 大さじ2

・片栗粉 ･･･････ 適量

・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ･･･････ 大さじ2

・マヨネーズ ･･･････ お好み

このレシピの作り方

1.えのきは石づきを取り8等分にし、ポン酢をかけ10分置いておきます。

2.1に片栗粉をまぶします。

3.ごま油を敷いて熱したフライパンに2を入れて揚げ焼きします。

4.お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。

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  九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油