ごまレシピ | ページ 2 | 九鬼産業オンラインショップ

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和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。

ごまレシピ

  • カラフルソースでいただくラムチョップ
    スパイス、ねぎわさび、トマトガーリック、塩レモン、旨辛たまねぎの5種類のソースでいただく、ラムチョップです。
    九鬼太白純正胡麻油で焼き上げることで、素材の味を活かしました。
  • 葱油鶏(ソンユーチー)
    台湾料理である葱油鶏に九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を使用しました。
    ねぎとごま油が香ばしく、食欲をそそります。
  • 黒ごまと苺のチョコレートバーク
    ドライ苺を黒ごまラテを使ったごまチョコにのせました♪九鬼黒ごまラテ ノンスウィートは製菓材料としても最適です。
  • 台湾カステラ
    台湾で人気のふわっふわ食感のカステラ。
    太白純正胡麻油は製菓にも最適な胡麻油です。しっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。
  • 塩バナナブラウニー
    バナナたっぷりの濃厚ブラウニーです。
    バターの代わりに九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
    色や香りがない太白は、製菓や製パンにも使っていただけます。
  • 海鮮恵方巻
    節分にピッタリの、贅沢な海鮮恵方巻です。
    酢飯にごま油といりごまを使用しました。手巻寿司パーティーにもおすすめです♪
  • もちーずごまキムチ
    材料はお餅、キムチ、ねりごま、チーズだけ!ねりごまとキムチの相性が抜群です。
  • 桜海老のもちーず春巻き
    おもちとチーズがとろ~りなお餅アレンジレシピ。おもちとチーズとベーコンと桜海老を春巻きにしました。九鬼太白純正胡麻油で揚げることでカラッと仕上がります。
  • まぐろとアボカドの冷製カッペリーニ
    まぐろを使用したトマト風味のさっぱりパスタ。オリーブオイルの代わりに「九鬼生でかけて味わうごま油」を使用することで、クセがなく、素材の味を生かしながら、上品なコクを引き出します。
  • 季節野菜と海老のジュレ
    白だしのジュレに海老と季節野菜を合わせました。仕上げに「九鬼生でかけて味わうごま油」をかけることで、素材の味を活かしながら、上品なコク、食欲をそそる香りを引き出します。