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パウンドケーキ

定番のパウンドケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用し、しっとりと焼き上げました。

材料(20cmパウンド型)

・■薄力粉 ・・・・・・・ 120g

・■ベーキングパウダー ・・・・・・・ 4g

・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 75g

・砂糖 ・・・・・・・ 120g

・卵 ・・・・・・・ 2個

 

 

このレシピの作り方

1.ボウルに九鬼太白純正胡麻油と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

2.1のボウルに溶き卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜます。

3.■を合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

4.クッキングシートを敷いた型に流し込み、真ん中をくぼませて180度のオーブンで40分程焼いて完成です。