和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- アイスクリーム（ねり白）
- 白ごま風味の手作りアイスクリームです。
九鬼 純ねりごま白を使用して、白ごま風味に仕上げました。
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- アイスクリーム（ねり黒）
- 黒ごま風味の手作りアイスクリームです。
九鬼 純ねりごま黒を使用して、黒ごま風味に仕上げました。
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- バニラアイス＋ごま油
- 手作りのバニラアイスにアイス専用ごま油を回しかけました。
まろやかなアイスクリームとごま油が絶妙にマッチします。
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- さくらんぼの生チョコホワイトタルト
- さくらんぼの甘酸っぱさとホワイトチョコが相性抜群です。
土台のビスケットを九鬼太白純正胡麻油で固めました。
バターを溶かす手間がいらず、より簡単に作れます。
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- さくらんぼのカップケーキ
- さくらんぼを乗せたかわいらしいカップケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用し、ふんわりと焼き上げました。
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- 芽キャベツのごま味噌豆乳スープ
- クリーミーなごま味噌豆乳スープです。
九鬼金白純正胡麻油、九鬼純ねりごま白、九鬼二度焙煎すりごま白を使用し、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。
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- さきいかのコチュジャン和え
- さきいかを甘辛いコチュジャン和えにしました。
お酒のおつまみにピッタリです。
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- じゃばらきゅうりのねぎだく漬け
- じゃばらにしたきゅうりをねぎたっぷりのタレで漬け込みました。
九鬼 生でかけて味わうごま油 香り芳醇が食欲をそそります。
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- しそつくねのれんこんはさみ焼き
- 大葉を混ぜた鶏つくねをれんこんではさみ焼きにし、九鬼ヤマシチ純正胡麻油で香ばしく焼き上げました。
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- サラダチキンときゅうりのゆず和え
- 市販のサラダチキンを利用した簡単レシピです。
ゆずの香りがごまの香ばしさとよく合います。
