和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- ほくほくじゃがいものごま明太
- ほくほくと蒸し焼きにしたじゃがいもに九鬼生でかけて味わうごま油と明太子で味付けしました。
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- 鯛のカルパッチョ
- レモンと九鬼生でかけて味わうごま油を合わせたシンプルなカルパッチョです。九鬼生でかけて味わうごま油を使用することで、魚介類の生臭さが和らぎ、とても口当たりのよいカルパッチョに仕上がります。
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- ふわふわ卵とトマトの炒め物
- 仕上げに九鬼生でかけて味わうごま油をかけることで、より深い味わいに仕上がります。緑黄色野菜は油と一緒に食べることで、より効率よくビタミン類が吸収されます。
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- 鹹豆漿（豆乳スープ）
- 台湾で朝食に好まれる豆乳スープ。仕上げに辣油をかけてお召し上がりください。
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- 夏野菜とチキンのスパイスカレー
- カレーパウダーで作る、簡単スパイスカレーです！
たまねぎの炒め油と夏野菜の揚げ油に、九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
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- アンチョビキャベツ
- 炒めるだけで簡単に作れるアンチョビキャベツです。
香ばしい九鬼純正胡麻油こいくちの香りが食欲をそそります。
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- 黒ごまラテプリン
- 九鬼黒ごまラテを使用した簡単に作れる黒ごまプリンです。九鬼黒ごまラテはシンプルな原材料でできているため、製菓材料としてもお使いいただけます。
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- とろける、ごまのミルクプリン
- 簡単おいしい黒ごま風味のミルクプリンです。とろける食感がクセになります。
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- 担々麺
- 九鬼純ねりごま白をたっぷり使用した担々麺です。ごま100％使用のねりごまを使用することでコクが増します。
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- 簡単ごまだれ
- 混ぜるだけ簡単レシピです。そうめんにつけてお召し上がりください。
