和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
-
- 季節野菜と海老のジュレ
- 白だしのジュレに海老と季節野菜を合わせました。仕上げに「九鬼生でかけて味わうごま油」をかけることで、素材の味を活かしながら、上品なコク、食欲をそそる香りを引き出します。
-
- 台湾風海鮮雑炊
- 白だしとごま油を使った、簡単にできる台湾風海鮮雑炊です。仕上げに「九鬼生でかけて味わうごま油」をかけることで、上品なコク、食欲をそそる香りを引き出します。
-
- てまり寿司
- クリスマス、お正月、お誕生日、ひな祭りなどのパーティーやお祝い事にピッタリの、かわいらしいてまり寿司です。
酢飯に九鬼生でかけて味わうごま油を回しかけました。
-
- 鯛とかぶのサラダ
- かぶと相性のよい鯛のサラダ。
九鬼太白純正胡麻油を使用することで素材の味が活きます。
-
- はまぐりと鰆のブイヤベース風
- 魚介の旨味を凝縮させたブイヤベースです。
九鬼生でかけて味わうごま油でまろやかに仕上げました。
-
- はまぐりの酒蒸し
- はまぐりの旨味をしっかり楽しめる、シンプルな酒蒸しです。
九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇の香ばしさが、はまぐりの旨味とよく合います。
-
- はまぐりとブロッコリーの豆板醤炒め
- はまぐりとブロッコリーを豆板醤で炒め、ピリ辛に仕上げました。
九鬼純正胡麻油こいくちが香ばしく香ります。
-
- 鯛といちごと甘夏のセビーチェ
- 鯛、いちご、甘夏を使用した爽やかなセビーチェです。
九鬼太白純正胡麻油はごま油特有の色や香りがないため、素材の風味をしっかり楽しめます。
-
- 焼きおにぎりのだし茶漬け～甘鯛の西京焼きのせ～
- 香ばしい焼きおにぎりのだし茶漬けに、甘鯛の西京焼きをのせました。
仕上げに九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を回しかけました。芳醇な香りが食欲をそそります。
-
- 厚切りベーコンと野菜の照り焼き餅
- お餅を使った簡単アレンジレシピです。
照り焼きの甘辛い味と、九鬼ヤマシチ純正胡麻油の香ばしい香りが食欲をそそります。
