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焼きおにぎりのだし茶漬け~甘鯛の西京焼きのせ~

香ばしい焼きおにぎりのだし茶漬けに、甘鯛の西京焼きをのせました。
仕上げに九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を回しかけました。芳醇な香りが食欲をそそります。

材料(1人分)

・おにぎり ・・・・・・・ 1個

・甘鯛西京漬け ・・・・・・・ 1枚

・九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇 ・・・・・・・ 適量

・だし汁 ・・・・・・・ 150ml

・塩 ・・・・・・・ ひとつまみ

・大葉 ・・・・・・・ 適量

・とろろ昆布 ・・・・・・・ 適量

・刻み海苔 ・・・・・・・ 適量

・九鬼深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 適量

・わさび ・・・・・・・ 適宜

 

 

このレシピの作り方

1.おにぎりを作っておきます。

2.フライパンに九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を熱し、甘鯛西京漬けとおにぎりを片面ずつじっくり焼きます。

3.だし汁を温めます。

4.器に焼きおにぎりを入れ、塩を振り、ほぐした甘鯛西京焼きをのせてだし汁を注ぎます。

5.刻んだ大葉、とろろ昆布、刻み海苔、九鬼深煎りいりごま白を散らします。

6.九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を回しかけ、お好みでわさびをつけて完成です。