和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- 台湾風！黒ごまみるく氷
- 台湾のカキ氷は氷自体に味がついたものが多くみられます。
黒ごまラテをそのまま凍らせて、黒ごま味のカキ氷を作りました。季節のフルーツをトッピングしてお召し上がりください。
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- 茄子の揚げ浸し
- 優しい香りのごま油となすの旨味がバランス良く仕上がります。
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- かま玉うどんにかけて
- いつものうどんが簡単にワンランク上の上品な味わいに仕上がります。
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- だし巻き卵
- 九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油をつかうことで、上品な風味に仕上がります。
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- 黒ごまパウンドケーキ
- 黒ごま風味のパウンドケーキです。
九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートを使用し、黒ごま風味に仕上げました。
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- マーブルパウンドケーキ
- マーブル模様のパウンドケーキです。
九鬼 純ねりごま黒を生地に混ぜこみ、白黒のマーブル模様に仕上げました。
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- パウンドケーキ
- 定番のパウンドケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用し、しっとりと焼き上げました。
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- 紅茶のケーキ
- 紅茶の香りが楽しめる、ふわふわでしっとりよしたケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用することで、素材の味や香りをより楽しんでいただけます。
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- ブルーベリーシェイク 黒ごまホイップのせ
- ハロウィーンにぴったりなドリンク！ブルーベリーシェイクに黒ごまラテを使った黒ごまホイップをのせました。
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- かぼちゃと黒ごまのシェイク
- ねりごま白を隠し味に入れたかぼちゃのペーストと、黒ごまラテを使った黒ごまシェイクをあわせた、ハロウィーンカラーのドリンク。
