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林檎のガトーインビジブル

バターを使用せず九鬼太白純正胡麻油を使用した、林檎のガトーインビジブル。九鬼太白純正胡麻油を使用することで素材の味を活かします。

材料(バウンドケーキ型1本分)

・林檎 ・・・・・・・ 2個

・卵 ・・・・・・・ 2個

・砂糖 ・・・・・・・ 50g

・薄力粉 ・・・・・・・ 75g

・牛乳 ・・・・・・・ 70cc

・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 30g

・粉砂糖 ・・・・・・・ 適量

 

このレシピの作り方

1.林檎は皮を剥き1/4にカットし、薄くスライスします。

2.ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜます。ふるった薄力粉を入れさっくりと混ぜます。

3.2へ牛乳を入れ混ぜ、次に九鬼太白純正胡麻油を入れ混ぜます。

4..3へ1の林檎を入れ、絡むように混ぜ合わせます。

5..170℃50~55分焼きます。粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。