黒ごまチーズハットグ | 九鬼産業オンラインショップ

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黒ごまチーズハットグ

韓国風アメリカンドッグ「チーズハットグ」。甘じょっぱくてもちもち、やみつきになるおいしさです。

材料(6個分)

・ソーセージ ・・・・・・・ 2本

・さけるチーズ ・・・・・・・ 2本

・白玉粉 ・・・・・・・ 40g

・ホットケーキミックス ・・・・・・・ 100g

・九鬼黒ごまラテ ノンスウィート・・・・・・・ 10g

・パン粉 ・・・・・・・ 適量

・グラニュー糖 ・・・・・・・ 20g

・九鬼太白純正胡麻油(揚げ油) ・・・・・・・ 適量

・グラニュー糖 ・・・・・・・ 適量

・ケチャップ、ハニーマスタード ・・・・・・・ 適量

 

このレシピの作り方

1.ソーセージ、チーズを3等分して、ソーセージ→チーズの順で串にさします。

2.ボウルに白玉粉、牛乳50mlを入れて粒がなくなるまで良く混ぜたら、ホットケーキミックス、黒ごまラテノンスウィート、残りの牛乳を入れて混ぜます。

3.手をぬらして②の1/6量を取り①の具が見えなくなるようにまとわせたら、パン粉をつけます。

4.180℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。

5.④にグラニュー糖をまぶし、ケチャップ、ハニーマスタードをかけて完成です。