電話でご注文

受付時間 9:00~17:00 (土日祝・弊社休業日を除く)

FAXでご注文の方はこちら

ブロッコリーのオイル蒸し

おつまみにもなるブロッコリーのオイル蒸しです。
さっぱりと軽やかな風味の「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用することで、ブロッコリーの甘みをしっかり楽しめます。

材料(4人分)

・ブロッコリー ・・・・・・・ 1株

・■九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ・・・・・・・ 大さじ4

・■コンソメ ・・・・・・・ 小さじ2

・■水 ・・・・・・・ 100ml

・ブラックペッパー ・・・・・・・ 適量

 

 

このレシピの作り方

1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を切り落として食べやすい大きさに切っておきます。

2.フライパンにブロッコリーと■の調味料を入れて蓋をし、3~4分程蒸し煮にします。

3.蓋を開け、水分がなくなるまで煮詰めてブラックペッパーを振りかけ、完成です。