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カラフルトマトとモッツァレラのカプレーゼ

かわいらしいカラフルミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼです。
九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油でまろやかに仕上げました。

材料(2人分)

・カラフルミニトマト ・・・・・・・ 8個

・チェリーモッツァレラチーズ ・・・・・・・ 8個

・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ・・・・・・・ 大さじ1

・鶏がらスープの素 ・・・・・・・ 1g

・はちみつ ・・・・・・・ 3g

・ミックスナッツ ・・・・・・・ 適量

・塩 ・・・・・・・ 少々

・ブラックペッパー ・・・・・・・ 少々

 

 

このレシピの作り方

1.カラフルミニトマトを半分に切ります。ミックスナッツは砕いておきます。

2.九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油、鶏がらスープの素、はちみつを混ぜ合わせます。

3.2にカラフルミニトマトとチェリーモッツァレラチーズを加え、軽く混ぜ合わせます。

4.器に盛り付け、ミックスナッツ、塩、ブラックペッパーを散らして完成です。