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ほくほく長芋ステーキ

長芋のほくほく食感がたまらない!九鬼芳醇胡麻油とぽん酢をかけるだけの簡単レシピですが、長芋の甘みとごま油の風味をお楽しみいただけます。

材料(2人分)

・長芋 ・・・・・・・ 200g
九鬼芳醇胡麻油 ・・・・・・・ 適量
・ぽん酢 ・・・・・・・ 小さじ1
・のり ・・・・・・・ 適量

 

 

このレシピの作り方

1.長芋をよく洗い、輪切りにします。(皮が気になる方はむいてください。)
2.フライパンに九鬼芳醇胡麻油を敷き、中火で長芋をこんがり焼きます。
3.お皿に盛りつけ、ぽん酢・のり・九鬼芳醇胡麻油をかけてお召し上がりください。