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もちもち黒ごまバナナロール

黒ごま風味のもちもちの白玉生地で、バナナとあんこを巻きました。フライパンに手軽に作れます。

材料(4人分)

・白玉粉 ・・・・・・・ 80g

・九鬼黒ごまラテ ・・・・・・・ 12g

・水 ・・・・・・・ 100ml

・ゆであずき ・・・・・・・ 適量

・きなこ ・・・・・・・ 適量

 

このレシピの作り方

1.白玉粉、黒ごまラテ、水を混ぜ、フライパンにバナナの幅に合わせて伸ばし入れ、まわりが乾いてきたら裏返し焼きます。

2.黒ごまラテ(分量外)をふっておいたまな板の上に1を置き、バナナとゆであずきをのせて巻きます。

3.お好みできなこをかけてお召し上がりください。