
パウンドケーキ
定番のパウンドケーキです。
九鬼太白純正胡麻油を使用し、しっとりと焼き上げました。
材料(20cmパウンド型)
・■薄力粉 ・・・・・・・ 120g
・■ベーキングパウダー ・・・・・・・ 4g
・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 75g
・砂糖 ・・・・・・・ 120g
・卵 ・・・・・・・ 2個
このレシピの作り方
1.ボウルに九鬼太白純正胡麻油と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
2.1のボウルに溶き卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜます。
3.■を合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
4.クッキングシートを敷いた型に流し込み、真ん中をくぼませて180度のオーブンで40分程焼いて完成です。
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