デコ白玉 ぱんだ
何ともかわいらしいデコ白玉。黒ごまラテノンスウィート を使用しました。小豆やきな粉とあわせてお召し上がりください。
材料(10個分)
・白玉粉 ･･･････ 100g
・水 ･･･････ 90～95ml
・九鬼黒ごまラテノンスウィート ･･･････ 2g
・ゆで小豆 ･･･････ 適量
・きな粉 ･･･････ お好み
このレシピの作り方
1.白玉粉をボウルに入れて、水を１/３ほど残して加えて混ぜ合わせます。水を少しずつ加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまで、こねながら水分を調整します。
2.1から20ｇとり、黒ごまラテノンスウィートを入れ混ぜます。（固い場合水を入れて調整してください）
3.残ったを10等分し丸めます。
4.2で鼻を10個、目と耳をそれぞれ20個作り、3にくっつけてパンダの顔を作ります。
5.4を湯で、白玉が浮いてから2分ほど茹で、冷水に取ります。
6.お皿にゆで小豆と水気を切った5を盛りつけて完成です。
このレシピで使用している商品はこちら
