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かぼちゃペースト

フードプロセッサーで簡単に作れるかぼちゃペーストです。
九鬼 純ねりごま白を加えてコクをアップさせました。

材料

・かぼちゃ（正味）･･･････ 300g

・生クリーム ･･･････ 60ml

・砂糖 ･･･････ 50g

・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 20g

・九鬼純ねりごま白 ･･･････ 大さじ1

 

 

このレシピの作り方

1.かぼちゃは皮を剥いてさっと水に通し、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱して柔らかくします。

2.フードプロセッサーにすべての材料を入れ、攪拌します。均一になめらかになれば完成です。

※お好みで裏ごししてください。