電話でご注文

受付時間 9:00~17:00 (土日祝・弊社休業日を除く)

FAXでご注文の方はこちら

サーターアンダギー(黒糖)

カリッと甘い黒糖のサーターアンダギーです。
揚げ油や生地に九鬼太白純正胡麻油を使用しました。

材料(10個分)

・卵 ・・・・・・・ 1個

・黒糖(砂糖) ・・・・・・・ 80g

・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 小さじ1

・薄力粉 ・・・・・・・ 160g

・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 小さじ2/3

・九鬼太白純正胡麻油(揚げ油) ・・・・・・・ 適量

 

 

このレシピの作り方

1.ボウルに卵を溶き、黒糖を入れてよく混ぜ、九鬼太白純正胡麻油を入れてさらに混ぜます。

2.薄力粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜます。

3.生地を10等分にしてまるめます。

4.九鬼太白純正胡麻油(揚げ油)を160℃に熱し、生地を揚げます。

5.こんがりとした色に揚がれば完成です。