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白いんげん豆とツナのサラダ

白いんげん豆にツナのうまみをプラスしたサラダです。
九鬼 生でかけて味わうごま油とレモン汁で、さっぱりとした風味に仕上げました。

材料(4人分)

・白いんげん豆(ゆで) ・・・・・・・ 120g

・ツナ缶 ・・・・・・・ 1缶

・玉ねぎ ・・・・・・・ 1/2個

・イタリアンパセリ ・・・・・・・ 適量

・■九鬼生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 大さじ3

・■レモン汁 ・・・・・・・ 大さじ1

・■塩 ・・・・・・・ 小さじ1/2

 

 

このレシピの作り方

1.白いんげん豆はゆでておき、ツナ缶は汁を切ってほぐします。玉ねぎは薄切りにします。

2.ボウルに玉ねぎを入れ、■の調味料を加えてよく混ぜます。

3.しんなりしたらツナとちぎったイタリアンパセリを加えます。

4.白いんげん豆を加えてよく混ぜ、完成です。