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キャロットラペ

あと一品のおかずや、サンドイッチの具材にピッタリです。
生でかけて味わうごま油でまろやかな味わいに仕上げました。

材料

・にんじん ・・・・・・・ 1本

・■九鬼生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 大さじ1

・■酢 ・・・・・・・ 大さじ1

・■砂糖 ・・・・・・・ 小さじ1

・■塩 ・・・・・・・ 小さじ1/4

・■ブラックペッパー ・・・・・・・ 少々

 

 

このレシピの作り方

1.にんじんを皮むき器でリボン状にします。

2.■の調味料を混ぜ合わせておき、にんじんを絡めて5分程おいたら完成です。