
たこめし
炊飯器で簡単に作れるたこめしです。
九鬼 生でかけて味わうごま油を仕上げに回しかけることで、冷めても美味しく召し上がっていただけます。
材料(4人分)
・米 ・・・・・・・ 2合
・たこ ・・・・・・・ 150g
・たけのこ ・・・・・・・ 100g
・枝豆(むき) ・・・・・・・ 50g
・生姜 ・・・・・・・ 20g
・■白だし ・・・・・・・ 大さじ3
・■しょうゆ ・・・・・・・ 大さじ2
・■みりん ・・・・・・・ 大さじ1
・九鬼生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 大さじ2
このレシピの作り方
1.たこはぶつ切りにし、たけのこは細切りにします。生姜は千切りにします。
2.炊飯釜に研いだ米と■の調味料を入れて混ぜます。
3.2合の目盛りまで水を入れ、たこ、たけのこ、枝豆、しょうがを入れて炊飯します。
4.炊飯が終わったら九鬼 生でかけて味わうごま油を回しかけてしゃもじで混ぜ合わせ、完成です。
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