たっぷりきのこの和風パスタ

たっぷりのきのこが美味しい、定番和風パスタです。
「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用し、上品に仕上げました。

材料(1人分)

・パスタ ･･･････ 80g

・しめじ ･･･････ 30g

・まいたけ ･･･････ 30g

・えのき ･･･････ 30g

・玉ねぎ ･･･････ 30g

・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ･･･････ 大さじ1

・にんにく ･･･････ 1/2かけ

・しょうがチューブ ･･･････ 少々

・■輪切り唐辛子 ･･･････ 少々

・■しょうゆ ･･･････ 大さじ1

・■みりん ･･･････ 大さじ1

・■和風だし ･･･････ 小さじ1

・小口ねぎ ･･･････ 適量

・刻みのり ･･･････ 適量

このレシピの作り方

1.パスタを表示より1分短く茹でておきます。

2.フライパンに「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」、にんにく、しょうがを入れ、香りが付くまで炒めます。

3.きのこ類、玉ねぎを加えてさらに炒めます。

4.具材がしんなりしたらパスタと■の調味料を加え、絡めながら炒めて火を止めます。

5.器に盛り、小口ねぎと刻みのりを散らして完成です。

このレシピで使用している商品はこちら

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  九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油