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かま玉うどんにかけて

いつものうどんが簡単にワンランク上の上品な味わいに仕上がります。

材料(1人分)

・うどん ･･･････ 1玉

・卵黄 ･･･････ 1個

・ネギ ･･･････ 適量

・めんつゆ ･･･････ 大さじ2

・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ･･･････ 適量

 

 

このレシピの作り方

1.うどんを茹でます。

2.うどんをザルにあげ、お好みで水でうどんを締めます。

3.うどんを器に盛り、卵黄とネギを乗せ、めんつゆ、九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油をお好みの量回しかけお召し上がりください。