fbpx

電話でご注文

受付時間 9：00～17：00 (土日祝・弊社休業日を除く)

FAXでご注文の方はこちら

濃厚ソース焼きそば

九鬼純正胡麻油こいくちで香ばしく焼き上げた、ソース焼きそばです。
市販の焼きそばソースを使えばより簡単に調理していただけます。バーベキューにもぴったりです。

材料(1人分)

・中華蒸し麺 ･･･････ 1玉

・豚バラ肉 ･･･････ 60g

・キャベツ ･･･････ 2枚

・にんじん ･･･････ 30g

・たまねぎ ･･･････ 1/8個

・もやし ･･･････ 50g

・■オイスターソース ･･･････ 大さじ1

・■ウスターソース ･･･････ 大さじ1

・■しょうゆ ･･･････ 大さじ1

・■酒 ･･･････ 大さじ1

・塩こしょう ･･･････ 少々

・九鬼純正胡麻油こいくち ･･･････ 大さじ2

・星印きりごま白 ･･･････ 適量

・かつお節 ･･･････ 適宜

・青のり ･･･････ 適宜

・紅しょうが ･･･････ 適宜

 

 

このレシピの作り方

1.豚バラ肉を3等分に切り、塩こしょうで下味を付けます。

2.キャベツは食べやすい大きさ、にんじんは短冊切り、たまねぎはくし形切りにします。

3.フライパンに九鬼純正胡麻油こいくちの半分を敷き、中華蒸し麺をこんがり焼きます。

4.麺に焼き色が付いたら一旦取り出し、残りの半分の九鬼純正胡麻油こいくちを敷き、豚バラ肉を入れて炒めます。

5.肉の色が変わったら野菜類を加えてさらに炒めます。

6.麺をフライパンに戻し、■の調味料を絡めて味付けをします。

7.全体を炒め合わせたら完成です。