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肉タワーのあったかごま豆乳鍋

インパクト大の肉タワーでお鍋をもっと楽しく！
九鬼純ねりごま白たっぷりのごま豆乳鍋です。クリスマスパーティーにもピッタリ♪

材料(2人分)

・豚バラ肉 ･･･････ 150g

・白菜 ･･･････ 1/4個

・水菜 ･･･････ 1/2袋

・しめじ ･･･････ 1/2パック

・にんじん ･･･････ 1/2本

・もやし ･･･････ 100g

・豆乳 ･･･････ 500ml

・九鬼純ねりごま白 ･･･････ 大さじ2

・水 ･･･････ 100ml

・鶏がらスープの素 ･･･････ 大さじ2

・九鬼二度焙煎すりごま白 ･･･････ 大さじ1

 

 

このレシピの作り方

1.白菜、水菜、しめじ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。もやしは洗っておきます。

2.九鬼純ねりごま白に豆乳を少しずつ加え、溶かしておきます。

3.鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、強火で沸騰させます。沸騰したら火を止め、2を入れて具材を盛り付けます。

4.中火で加熱します。肉タワーが崩れたら蓋を閉めてください。

5.具材に火が通ったら九鬼二度焙煎すりごま白をかけて完成です。