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ごまマヨたまごサンド

ねりごま+マヨネーズ=ごまマヨをパンにたっぷり塗り、厚焼きの玉子をはさみました。
ねりごまを使用することでコクが増します。

材料(1人分)

・食パン(8枚切り) ・・・・・・・ 2枚

・卵 ・・・・・・・ 2個

●牛乳 ・・・・・・・ 小さじ1

●砂糖 ・・・・・・・ 小さじ1

●マヨネーズ ・・・・・・・ 小さじ1

●塩 ・・・・・・・ 1g

[ソース]

・マヨネーズ ・・・・・・・ 大さじ1

・九鬼純ねりごま白 ・・・・・・・ 大さじ1/2

 

このレシピの作り方

1.卵を割りほぐします。●の材料をそこへ加え混ぜます。

2.ソースの材料を混ぜ、耳をカットした食パンに塗ります。

3.熱したフライパンに油を敷き、1を加え常にかき混ぜます。固まってきたら火を止めて半分に折ります。

4.3を2にはさみ、お好みの大きさにカットします。