海老マヨ

揚げずに焼くだけの簡単海老マヨです。
色や香りのない九鬼太白純正胡麻油は、素材やタレの味をしっかり楽しめます。

材料(2人分)

・海老 ･･･････ 200g

・□酒 ･･･････ 大さじ1/2

・□しょうがチューブ ･･･････ 少々

・□塩・こしょう ･･･････ 少々

・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 大さじ2

・片栗粉 ･･･････ 適量

・■マヨネーズ ･･･････ 大さじ2

・■ケチャップ ･･･････ 大さじ1

・■牛乳 ･･･････ 大さじ1

・■酢 ･･･････ 小さじ1

・■砂糖 ･･･････ 小さじ1

・■しょうゆ ･･･････ 小さじ1/2

このレシピの作り方

1.□の調味料で海老に下味を付けておきます。

2.ボウルに■の調味料を合わせてタレを作っておきます。

3.フライパンに九鬼太白純正胡麻油を中火で熱し、片栗粉を軽くまぶした海老を入れて両面焼き上げます。

4.2のボウルに3の海老を入れ、タレを絡めて完成です。

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  九鬼 太白純正胡麻油