しらすとレタスの和風パスタ
定番の和風パスタです。
九鬼 生でかけて味わうごま油でまろやかに仕上げました。
材料(1人分)
・パスタ ･･･････ 90g
・しらす ･･･････ 30g
・レタス ･･･････ 1/4玉
・にんにく ･･･････ 1かけ
・九鬼生でかけて味わうごま油 ･･･････ 大さじ1
・■しょうゆ ･･･････ 大さじ2/3
・■和風顆粒だし ･･･････ 小さじ1/2
・■酒 ･･･････ 大さじ1/2
・■水 ･･･････ 大さじ1/2
・塩・こしょう ･･･････ 少々
このレシピの作り方
1.パスタは表示より1分短い時間で茹でておきます。
2.レタスは手でちぎり、にんにくはみじん切りにしておきます。
3.フライパンに九鬼生でかけて味わうごま油を熱し、にんにくを加えて炒めます。
4.香りが立ったらレタス、しらすを加え、■の調味料を加えてさっと炒めます。
5.パスタを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたら完成です。
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