
ほくほくじゃがいものごま明太
ほくほくと蒸し焼きにしたじゃがいもに九鬼生でかけて味わうごま油と明太子で味付けしました。
材料(じゃがいも1個分)
・じゃがいも ・・・・・・・ 1個
・明太子 ・・・・・・・ 小さじ1
・九鬼生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 小さじ1
このレシピの作り方
1.じゃがいもを水洗いし芽をとります。
2.十字に切り目を入れてラップにくるみ、レンジで7分程加熱します。
3.2をアルミホイルで包み、トースターで4分程加熱し香ばしく焼き上げます。
4.仕上げに十字の切り目に明太子と九鬼生でかけて味わうごま油をかけてお召し上がりください。
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