1位
1杯分 (15g)に黒ごま約 6,000粒使用!たっぷり使用した黒ごまと国産きなこの香ばしい風味、素焚糖の優しい甘みの黒ごまラテ。
添加物は使用せず、ごま由来の食物繊維・カルシウム・鉄分たっぷり。ほっと一息つきたい時の一杯に。
2位
二度の焙煎により、ごまの旨みを最大限に引き出しました。
すり鉢で摺りあげたような、しっとり感と粒を残した半ずりタイプのすりごまです。
3位
低温圧搾しているので、ごま油特有の色や香りが無く、どんなお料理にも使えるごま油。ごまの旨みが活きています。
皆さまから“ひと味違う”とご評価いただく九鬼製品の製法へのこだわり
ごまを焙煎する温度や圧搾方法などで、ごま油の風味・色合いが変わります。
和・洋・中を問わず、ごまを使ったごまメーカーならではのレシピ
1杯分(15g)に約6,000粒の黒ごまを使用したカラダに優しい黒ごまラテ
仕上げ油や料理のちょい足しに“生でかけて味わう”ごま油
国産ごま普及の為、新しい栽培方法の追及、生産者との取り組みを進めています。
Kuki Official Blog
世界一濃厚を目指した“超濃厚”ごまアイス専門店