和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- 海老マヨ
- 揚げずに焼くだけの簡単海老マヨです。
色や香りのない九鬼太白純正胡麻油は、素材やタレの味をしっかり楽しめます。
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- カンパチのカルパッチョ
- 九鬼生でかけて味わうごま油はカルパッチョにもぴったり！
さっぱりと美味しい簡単レシピです。
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- さきいかのコチュジャン和え
- さきいかを甘辛いコチュジャン和えにしました。
お酒のおつまみにピッタリです。
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- たこときのこのガーリックソテー
- ガーリックとごま油の香りが食欲をそそります。おつまみにもぴったりな一品です。
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- たことじゃがいものシンプル炒め
- たことじゃがいもを九鬼生でかけて味わうごま油で炒めました。おつまみにもぴったりな一品です。
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- 桜海老のもちーず春巻き
- おもちとチーズがとろ～りなお餅アレンジレシピ。おもちとチーズとベーコンと桜海老を春巻きにしました。九鬼太白純正胡麻油で揚げることでカラッと仕上がります。
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- はまぐりと鰆のブイヤベース風
- 魚介の旨味を凝縮させたブイヤベースです。
九鬼生でかけて味わうごま油でまろやかに仕上げました。
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- はまぐりの酒蒸し
- はまぐりの旨味をしっかり楽しめる、シンプルな酒蒸しです。
九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇の香ばしさが、はまぐりの旨味とよく合います。
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- はまぐりとブロッコリーの豆板醤炒め
- はまぐりとブロッコリーを豆板醤で炒め、ピリ辛に仕上げました。
九鬼純正胡麻油こいくちが香ばしく香ります。
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- 鯛といちごと甘夏のセビーチェ
- 鯛、いちご、甘夏を使用した爽やかなセビーチェです。
九鬼太白純正胡麻油はごま油特有の色や香りがないため、素材の風味をしっかり楽しめます。
