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レタスとさくらえびのオイスターソース炒め

レタスまるまる1個を食べられる簡単レシピです。
九鬼純正胡麻油こいくちで香ばしく仕上げました。

材料(2人分)

・レタス ・・・・・・・ 1個

・さくらえび ・・・・・・・ 大さじ2

・九鬼純正胡麻油こいくち ・・・・・・・ 大さじ2

・■オイスターソース ・・・・・・・ 大さじ1/2

・■しょうゆ ・・・・・・・ 大さじ1/2

・■酒 ・・・・・・・ 大さじ1

 

 

このレシピの作り方

1.レタスはくし型切りにし、冷水にさらして水をきります。

2.フライパンに九鬼純正胡麻油こいくちを熱してさくらえびを加え、軽く炒めます。

3.レタスを加え、焼き色が付いたら■の調味料を加えてさっと炒めて完成です。