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無限ねぎ

ごま油の風味がやみつきになる無限ねぎです。
簡単に作れるのでおかず、お弁当、おつまみにピッタリです。

材料(2人分)

・長ねぎ ・・・・・・・ 1本

・しらす ・・・・・・・ 50g

・九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇 ・・・・・・・ 小さじ1

・塩 ・・・・・・・ ひとつまみ

・しょうゆ ・・・・・・・ 小さじ1/2

・九鬼二度焙煎すりごま白 ・・・・・・・ 小さじ1

 

 

このレシピの作り方

1.長ねぎは斜め薄切りにします。

2.フライパンに九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を敷き、長ねぎを強火で炒めます。

3.塩としらすを入れてさらに炒めます。

4.軽く焦げ目が付いたら火を止め、しょうゆと九鬼二度焙煎すりごま白を加えて和えたら完成です。