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もやしと豆苗の豚肉巻き

レンジで簡単に作れるレシピです。九鬼胡麻辣油を使用することで、風味高い胡麻油の香りと唐辛子の後引く辛さをお楽しみいただけます。

材料(2人分)

・豚バラ肉 ・・・・・・・ 300g

・もやし ・・・・・・・ 1袋

・豆苗 ・・・・・・・ 1株

【調味料】

・醤油 ・・・・・・・ 大さじ3

九鬼深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 大さじ1

・中華スープの素 ・・・・・・・ 大さじ1/2

九鬼胡麻辣油 ・・・・・・・ 大さじ1/2

 

 

このレシピの作り方

1.豆苗を根の少し上から切り落とし、さらに半分に切り、さっと水洗いします。

2.もやしは洗って水気を切っておきます。

3.豚肉をまな板の上に広げ、手前からもやし・豆苗をのせ巻きます。

4.ラップをして800W約7分加熱します。豚肉に火が通っていない場合は再加熱してください。

5.合わせた調味料を4にかけ、さらにレンジで2分加熱します。