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さくらんぼの生チョコホワイトタルト

さくらんぼの甘酸っぱさとホワイトチョコが相性抜群です。
土台のビスケットを九鬼太白純正胡麻油で固めました。
バターを溶かす手間がいらず、より簡単に作れます。

材料(18cmタルト型1台分)

・さくらんぼ ・・・・・・・ 適量

・ビスケット ・・・・・・・ 150g

・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 70g

・ホワイトチョコレート ・・・・・・・ 120g

・クリームチーズ ・・・・・・・ 100g

・生クリーム ・・・・・・・ 50ml

 

 

このレシピの作り方

1.さくらんぼは軸と種を取り除き、半分に切ります。

2.ビニール袋にビスケットを入れて細かく砕き、九鬼太白純正胡麻油を加えてよく揉みます。

※まとまりが悪い場合は太白を追加してください。

3.2を型に敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固めます。

4.ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、常温に戻したクリームチーズ、生クリームを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。

5.3に4を流し入れ、上にさくらんぼを並べます。冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成です。