和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- かぼちゃのチーズケーキ
- 黒ごまラテを使ってクモの巣模様を描いた、ハロウィンにピッタリのかぼちゃチーズケーキです。
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- 黒ごまとバナナのパンビー
- サクッと軽い、生クリームをたっぷり挟んだケーキです。
パンビーという名前は、形がパン・ド・カンパーニュに似ていることで「パン」、サクッと軽いスポンジ生地の食感がビスキュイに似ていることで「ビー」だそうです。
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- 豚バラとねぎの炊き込みご飯
- 「九鬼 生でかけて味わうごま油 香り芳醇」の香りが食欲をそそる、炊き込みご飯です。
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- マカロニサラダ
- 定番のマカロニサラダです。
「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用し、まろやかに仕上げました。
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- 黒ごまブッシュドノエル
- クリスマスの定番ケーキ、ブッシュドノエルです。
スポンジ生地と生クリームに九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートを使用しました。
ふわふわでしっとりとした、黒ごま風味のブッシュドノエルです。
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- ブッシュドノエル
- クリスマスの定番ケーキ、ブッシュドノエルです。
スポンジ生地に九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
ふわふわでしっとりとしたブッシュドノエルです。
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- サンタのピンチョス
- クリスマスにピッタリの、かわいらしいピンチョスです。
ミニトマトとうずらの卵でサンタクロースにしました。
「九鬼 生でかけて味わうごま油」を回しかけてお召し上がりください。
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- 生ハムとクリームチーズのピンチョス
- ワインによく合う簡単ピンチョスです。
仕上げに「九鬼 生でかけて味わうごま油」を回しかけました。
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- クリスマスツリーカナッペ
- クリスマスにぴったりなツリー型のカナッペです。
マッシュポテトのコク増しに、九鬼純ねりごま白を使用しました。
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- りんごとクリームチーズのカナッペ
- ワインなどにぴったりの簡単おつまみです。
「九鬼 生でかけて味わうごま油」を仕上げに回しかけました。
