和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- 茄子ときのこのピリ辛ナムル
- レンジで簡単にできるピリ辛ナムル。「九鬼香辛胡麻辣油」を仕上げに入れることで、簡単に本格的な中華の香りをお楽しみいただけます。
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- ソトクソトク
- もともとは屋台で食べられていた韓国料理「ソトクソトク」。トッポギとソーセージで簡単にできます。
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- プデチゲ
- 「九鬼純正胡麻油 こいくち」で香ばしく仕上げたプデチゲです。
ブデチゲ（部隊チゲ、部隊鍋）は韓国のチゲの一種で、元々韓国の軍隊で食べられていた鍋料理のことです。
ウインナーやラーメンが入っており、若者に人気のメニューです。
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- 旨辛担々鍋
- ピリリとした辛さとごまの香ばしい風味がやみつきになる担々鍋です。
「九鬼 純ねりごま 白」をたっぷり使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
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- ホワイトツリーカナッペ
- ワインに合う簡単クリスマスツリーのカナッペ。「九鬼生でかけて味わうごま油」を仕上げにかけて。
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- 冬野菜の天ぷら
- 九鬼太白純正胡麻油を使用し、春菊、レンコン、にんじんなどの冬野菜を天ぷらにしました。
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- 春野菜の天ぷら
- 九鬼太白純正胡麻油を使用し、アスパラガス、新玉ねぎ、たけのこなどの春野菜を天ぷらにしました。
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- さつまいもとかぼちゃの天ぷら
- 九鬼太白純正胡麻油を使用し、さつまいもとかぼちゃを天ぷらにしました。
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- 鮭ときのこのクリームパスタ
- 鮭と2種類のきのこを使った、
秋にぴったりの簡単クリームパスタです。
コク増しにねりごまをプラスしました。
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- ココアクッキーチーズケーキ
- ココアクッキーがたっぷりのチーズケーキです。
ゼラチン、バター不使用の、焼かない簡単レシピ。
バターの代わりに九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
