和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単、ヘルシーで美味しい料理をご紹介しています。
ごまレシピ
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- 薄むらさきのラディッシュスープ
- ラディッシュをなめらかなスープにしました。
九鬼純ねりごま白を加えることで、スープにより深みが出ます。
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- カラフルトマトとモッツァレラのカプレーゼ
- かわいらしいカラフルミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼです。
九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油でまろやかに仕上げました。
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- 黒ごまサブレ
- 九鬼 黒ごまラテ ノンスウィートを使用したサブレです。
黒ごまの香ばしい風味が楽しめます。
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- キャロットケーキ
- たっぷりのにんじんと、九鬼太白純正胡麻油を使用して作った生地に、クリームチーズをベースにしたチーズフロスティングをかけました。
スパイス不使用のため、クセがなく食べやすいです。
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- ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ
- すりごまとねりごまを使用し、香ばしく仕上げました。
マヨネーズとの相性が抜群です。
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- アボカドキムチ
- アボカドとキムチを和えるだけの簡単レシピです。
仕上げに九鬼純正胡麻油こいくちを回しかけました。
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- アボカドトースト
- アボカドペーストをのせたトーストです。
仕上げに九鬼生でかけて味わうごま油を回しかけました。
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- アボカドとクリームチーズのウェーブトースト
- アボカドペーストとクリームチーズのウェーブトーストです。
九鬼純ねりごま白を加えてコクをアップさせました。
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- ねりごまウェーブトースト
- モノクロがかわいいウェーブトーストです。
九鬼純ねりごまとクリームチーズ、はちみつが相性抜群です。
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- ポックンパ
- ポックンパとは韓国でのチャーハン・焼き飯のことです。
チーズタッカルビの〆にもピッタリです。
