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サラダチキンときゅうりのゆず和え

市販のサラダチキンを利用した簡単レシピです。
ゆずの香りがごまの香ばしさとよく合います。

材料(2人分)

・サラダチキン ・・・・・・・ 1パック

・きゅうり ・・・・・・・ 1本

・塩 ・・・・・・・ 少々

・■ポン酢 ・・・・・・・ 大さじ2

・■砂糖 ・・・・・・・ 小さじ1

・■九鬼生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 大さじ1

・■九鬼ごま和えゆず入り ・・・・・・・ 12g

 

 

このレシピの作り方

1.サラダチキンを手で裂きます。

2.きゅうりは縦半分に切って薄く斜め切りにし、塩を振り、水分が出てきたらキッチンペーパーでふき取ります。

3.ボウルに■の調味料を混ぜ合わせ、1、2と和えて完成です。