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ミルクプリン黒ごまラテ

牛乳プリンの甘みと黒ごまラテの香ばしさが良く合います。

材料(3杯分)

・牛乳 ・・・・・・・ 300ml

・砂糖 ・・・・・・・ 30g

・粉ゼラチン ・・・・・・・ 5g

・くず粉 ・・・・・・・ 5g

 

・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ・・・・・・・ 20g

・牛乳 ・・・・・・・ 300ml

 

このレシピの作り方

1.ゼラチンを水(大さじ1・1/2)にふやかしておきます。

2.牛乳とくず粉がまんべんなく溶けるようによく混ぜてから、火にかけます。

3.2を沸騰する直前まで温めたら火を止め、1、砂糖を加え混ぜます。

4.グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やしておきます。

5.黒ごまラテ ノンスウィートと牛乳を混ぜ、固まった4へ注ぎます。

6.太めのストローでよく混ぜながら、お召し上がりください。